Prosty, ale bardzo efektowny eksperyment.
– nalej mleko na talerzyk
– w kilku miejscach kroplami dodaj barwniki/farbki
– patyczek kosmetyczny zamocz w płynie do mycia naczyń
– dotknij powierzchni mleka
– przesuwaj patyczkiem po powierzchni mleka i obserwuj efekty!
Jak to działa
Barwniki rozpuszczone w wodzie słabo rozprzestrzeniają się w mleku, które zawiera tłuszcz (jak wiadomo, tłuszcz z wodą się nie miesza). Dodając odrobinę mydła w płynie lub płynu do mycia naczyń powodujemy rozbijanie molekuł tłuszczu, a tym samym rozprzestrzenianie się barwników w mleku.
